6月の薬膳&アロマ講座

この時期は雨が降ってジメジメしているので、体も水分を含んでむくみやすく、何となく重だるい感じがするものです。そこで、湿気(余分な水分)を体から排出するために、むくみに効果的なアロマや、体が重く倦怠感がある時のアロマをご紹介しました。また、この時期に積極的に摂取したほうが良い、水分代謝に効果的な食材がたくさんあります。水の巡りが良くなると血の巡りも良くなり、体調が変わります。アロマと食事でこの時期の不調を乗り越え、夏に備えましょう!

講座の後は、堀先生のお手製ランチを頂きました。

《メニュー》
小豆のお粥
牛肉のニンニク味噌柚子ごしょう焼き
アボガドのサラダ
ごぼうクラッカー
エルダーフラワーティー(ハーブティー)

今回も、すっごく美味しくて体に良いものばかりで大満足でした。皆さんから、作り方や食材に関しての質問が次々に出て、堀先生はそれに丁寧に答えていただきました。

勉強だけで終わらず、実践してみよう!

ということで、私も、次の日のお弁当に作ってみました。牛肉とサラダ。子供がすごく喜んでくれました。

来月の薬膳&アロマ講座は、7月20日(木)11時〜13時  3000円 です。

残席2名です。ご予約はお早めに。

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